I benefici incredibili del tè matcha.

Il tè matcha è una bevanda millenaria proveniente dal Lejano Oriente che ha guadagnato grande popolarità negli ultimi anni grazie alle sue incredibili proprietà e innumerevoli benefici.

grazie alle sue incredibili proprietà e innumerevoli benefici

Spesso viene considerato una versione migliorata del tè verde e in molti paesi è considerato “il nuovo caffè” poiché contiene circa tre volte più caffeina di un tè convenzionale.

Questo tè, che viene commercializzato in forma di polvere, proviene direttamente dalla foglia del tè verde, che subisce un processo speciale di coltivazione, raccolta e essiccazione.

Si dice che una tazza di tè matcha equivale a 10 tazze di tè verde, per quanto riguarda la sua quantità di antiossidanti e i suoi valori nutrizionali.

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Quali sono i benefici del tè matcha?

Previene il danno cellulare

Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, il tè matcha può aiutare il tuo corpo a combattere i radicali liberi, prevenire l’ossidazione delle cellule e ridurre il rischio di diverse malattie croniche (1) (2).

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Migliora la funzione cerebrale

Il tè matcha era consumato dai monaci zen per rimanere vigili durante le lunghe sessioni di meditazione e alcuni studi hanno dimostrato che il suo consumo migliora l’attenzione, il tempo di reazione e la memoria (3) (4). La presenza concentrata di caffeina nel tè matcha sembra avere molto a che fare con questi benefici (5).

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Induce uno stato di allerta tranquillo

La combinazione di L-teanina e caffeina nel tè matcha contribuisce a promuovere uno stato di allerta e allo stesso tempo stimola l’attività delle onde alfa che inducono il rilassamento e riducono i livelli di stress, senza causare sonnolenza (6).

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Stimola il metabolismo

El extracto de té verde está presente en la mayoría de los suplementos naturales para la “pérdida de peso” y esto se debe a su efecto termogénico y a su capacidad para elevar levemente el metabolismo, lo que conduce a un mayor gasto de energía (7) (8) (9) (10).

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Protege la salud del corazón

Diferentes compuestos del té verde pueden contribuir a mejorar los marcadores de riesgo asociados con la enfermedad cardiovascular, como los niveles de colesterol LDL y la oxidación del colesterol (11) (12) (13).

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Potencial protector contra el cáncer

Studi su campioni di laboratorio e su animali hanno rilevato che alcuni composti del tè matcha possono avere proprietà anticancerogene riducendo le dimensioni dei tumori e inibendo la proliferazione delle cellule cancerose (14) (15) (16).

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How to take it?

It is recommended to consume matcha tea especially during those moments of the day when you need an energy boost or an extra mental clarity. Preferably, do not consume it at night, as its caffeine content can disturb your sleep.

Time needed: 3 minutes.

  • Heat a cup of water (it is not necessary to boil it).
  • Heat a cup of water (it is not necessary to boil it).

  • Add a teaspoon of matcha powder.
  • Add a teaspoon of matcha powder.

  • Mix and enjoy.
  • Mix and enjoy.

    Instead of water, you can also use a plant-based milk (such as almond or coconut milk). This will give it a smoother taste and a creamier texture.

    In addition, you can also add this tea to your smoothies or pastry recipes. It adds a special and very healthy touch!