Se state intraprendendo uno stile di vita più equilibrato e consapevole, sia per migliorare la vostra salute sia per gestire il vostro peso, è importante che prestiate attenzione alle bevande tanto quanto al cibo.
Le bibite gassate, le bevande energetiche e, naturalmente, le bevande alcoliche non solo sono cariche di calorie e di scarso valore nutrizionale, ma possono anche essere dannose per la salute, soprattutto quando se ne abusa.
Anche altre bevande spesso considerate salutari, come i succhi di frutta, sono sconsigliate perché contengono grandi quantità di zucchero (naturale, ma pur sempre zucchero) e il loro impatto sull’organismo può provocare picchi di glucosio e insulina nel sangue.
Quindi cosa bere? Noi di Viva mi Salud abbiamo raccolto alcune opzioni di bevande sane, rinfrescanti e a basso contenuto calorico che potete includere nella vostra routine quotidiana.
1. Acqua aromatizzata con frutta naturale
Preparare le vostre acque aromatizzate e aromatizzate a casa è molto facile e possono diventare il vostro alleato quando avete difficoltà a bere abbastanza acqua a causa del loro sapore neutro.
Per preparare questa bevanda avete solo bisogno di:
- una brocca d’acqua
- uno o due frutti che vi piacciono
Basta aggiungere le fette dei vostri frutti preferiti a una brocca d’acqua, metterla in frigo e lasciarla riposare per un paio d’ore. Alcuni frutti da provare sono: anguria, arancia, limone, fragole, mirtilli, pompelmo, ciliegie, more o kiwi.
Ricordate che la frutta non viene liquefatta, ma semplicemente tagliata a fette e aggiunta all’acqua in modo che rilasci naturalmente i suoi sapori.
Scopri anche: >
6 miti sulla frutta da sfatare
2. Caffè freddo
Se vi piace il caffè, questa opzione è ideale per voi e, soprattutto, potete prepararlo a casa in pochi minuti. Tutto ciò di cui avete bisogno è:
- 1 tazza di caffè preparato
- Un vaso
- Ghiaccio
- Opzionale: cannella, bevanda di mandorle, estratto di vaniglia o stevia.
Basta preparare il caffè come al solito, lasciarlo raffreddare per qualche minuto e poi versarlo in un bicchiere pieno di ghiaccio. Mescolate bene e aggiungete le guarnizioni che preferite: cannella, estratto di vaniglia, bevanda alla mandorla o stevia.
Potete anche congelare i cubetti di caffè (come il ghiaccio) per rendere il sapore del vostro caffè freddo ancora più concentrato.
3. Infuso di ibisco a freddo
Oltre a essere una bevanda molto rinfrescante, l’acqua di ibisco è stata associata a diversi per la salute umana, quindi è sicuramente un’ottima alternativa da aggiungere alla vostra routine quotidiana.
Tutto ciò che vi serve è:
- 1 cucchiaio di fiori di ibisco essiccati
- 1 tazza d’acqua
- succo di 1/2 limone
Portare a ebollizione la tazza d’acqua e quando l’acqua bolle, spegnere il fuoco e aggiungere i fiori di ibisco. Lasciare in infusione per 5 minuti, quindi filtrare e servire. Aggiungere succo di limone e cubetti di ghiaccio.
4. Limonata senza zucchero
Il limone è un frutto a basso contenuto di zuccheri e di calorie, ricco di vitamina C e di altri nutrienti o composti vegetali che hanno dimostrato di sulla salute.
Per preparare questa bevanda è sufficiente:
- 1 bicchiere d’acqua
- succo di 1/2 limone
- hielo
- Opzionale: stevia
Basta mescolare tutti gli ingredienti e godersi una bevanda molto rinfrescante.
5. Tè matcha freddo
Il tè matcha è una bevanda diventata molto popolare negli ultimi anni per la sua elevata capacità antiossidante. È anche molto poco calorico, molto versatile e ha un gusto molto piacevole.
Per preparare il tè matcha freddo, tutto ciò che serve è:
- 1/2 cucchiaino di tè matcha
- 1 tazza di bevanda alla mandorla
- 2 cucchiai di acqua
- Facoltativo: stevia
Mettere il latte e l’acqua in pentole separate e scaldarle. Nel frattempo, aggiungere il matcha alla tazza in cui lo si berrà. Quando l’acqua è calda, aggiungerla alla tazza insieme al matcha e mescolare bene finché la polvere non si scioglie. Aggiungere quindi il latte caldo e la stevia. Lasciare raffreddare e aggiungere cubetti di ghiaccio.
6. Acqua con fette di cetriolo e menta
Un altro modo per aggiungere sapore all’acqua è quello di utilizzare le fette di cetriolo, un ortaggio (o un frutto) ricco di sostanze nutritive che spesso passa inosservato nelle cucine.
Tutto ciò che serve è:
- 1 brocca d’acqua
- 1 cetriolo
Tagliare fette molto sottili di cetriolo (con buccia e pelle) e aggiungerle alla brocca d’acqua. Lasciare riposare per tutta la notte e bere il giorno successivo durante tutta la giornata.
Scopri anche:
Dessert al limone altamente proteico e ipocalorico