Deliziosi Hamburger di Tonno e Zucchine

Cercate idee deliziose e nutrienti per variare la vostra dieta? Noi di Viva mi Salud vogliamo mostrarvi come preparare degli hamburger di tonno semplici, leggeri e soprattutto molto salutari.

Il tonno è un’ottima fonte di proteine ad alto valore biologico e ha anche un notevole apporto di grassi sani () che hanno dimostrato di svolgere un ruolo importante nel ridurre il rischio cardiovascolare e la salute generale.

Si tratta quindi di un ottimo modo per variare la propria fonte proteica e includere più pesce nella propria dieta.

Vi invitiamo a preparare la seguente ricetta, a scattare una foto, a caricarla sulle vostre storie di Instagram e a taggarci @vivamisalud. E naturalmente, buon appetito!

Ingredienti

  • 1 scatoletta di tonno in acqua
  • 1 tazza di zucchine grattugiate
  • cipolla lunga a piacere
  • 1/3 tazza di farina di riso (potete usare una farina a vostra scelta)
  • 1 cucchiaio di
  • Sale a piacere

Preparazione

  • Grattugiate le zucchine, disponetele su una superficie piana e copritele con asciugamani assorbenti per assorbire l’acqua. Ripetere quest’ultima procedura finché le zucchine non saranno asciutte.
  • Mescolare bene gli ingredienti e usare la mano per formare un impasto compatto.
  • Assemblare le polpettine e metterle in una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
  • Far dorare un lato e girarlo.
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