La salute e il corretto funzionamento degli occhi, come di qualsiasi altro organo del corpo, richiedono un apporto ottimale di sostanze nutritive, in particolare di alcune vitamine e minerali.
Con la giusta alimentazione è possibile prevenire o migliorare diversi problemi o disturbi visivi, oltre a ritardare la naturale usura degli occhi.
La carota, essendo ricca di betacarotene, è essenziale per il funzionamento della retina e può aiutare a prevenire infezioni e cataratta.
Gli spinaci contengono luteina e zeaxantina, due nutrienti che proteggono la cornea e combattono l’irritazione e il gonfiore degli occhi.
La mela è uno dei frutti più completi grazie al suo alto valore nutrizionale e ha quindi enormi benefici per la salute, che indirettamente influiscono sul funzionamento ottimale della vista.
Infine, il limone è ricco di vitamina C, che ha dimostrato di aiutare a prevenire o ritardare la degenerazione maculare legata all’età.
Ecco la ricetta di un delizioso frullato che combina le proprietà di questi ingredienti per sostenere la salute degli occhi:
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