Non avete molto tempo per preparare la vostra colazione? Oggi voglio dirvi che il tempo non è una scusa per non mangiare se avete fame o per mangiare la prima cosa che trovate. Ci sono colazioni molto nutrienti ed equilibrate che potete preparare in meno di 10 minuti.
Ci sono colazioni molto nutrienti ed equilibrate che potete preparare in meno di 10 minuti
Ricordate che ogni pasto della giornata merita la vostra attenzione perché il cibo che mangiate ha un profondo impatto sul vostro metabolismo, sui vostri ormoni e sulla vostra salute generale.
Se volete che la vostra colazione sia più equilibrata e saziante, dovreste includere, se possibile, una fonte di proteine di buona qualità, una fonte di grassi sani e un carboidrato complesso.
Una fonte di proteine di buona qualità, una fonte di grassi sani e un carboidrato complesso.
Ecco 5 idee per una colazione facile e ricca di nutrienti:
Uova strapazzate con spinaci + toast di mais
Scaldare e ungere una padella con olio d’oliva e soffriggere gli spinaci per 1 minuto, quindi aggiungere le uova con sale e cuocere. Servire con mais su pane tostato, come i “salmas”. Al posto delle tostadas si possono servire con la frutta.
Tostadas con uova e avocado
Friggere le uova con il sale e friggerle in una padella calda precedentemente unta. Poi assemblate i vostri toast con il pane che preferite e aggiungete l’avocado a fette.
Jogurt greco con frutti di bosco e noci
Lavate bene i frutti di bosco (potete usare lamponi, fragole, mirtilli…), tagliateli a pezzetti se preferite e mescolateli con lo yogurt greco e le noci.
Torta di avena con kiwi e noci
Cuocere l’avena in una quantità doppia di acqua (o latte) per 3-5 minuti. Servire con kiwi a fette, noci e semi.
Frittata di tonno con pomodoro
Scaldare una frittata integrale (si possono acquistare frittate precotte in vari supermercati) e riempirla con tonno (in acqua) e fette di pomodoro.
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