Il digiuno intermittente è un metodo sempre più popolare che prevede l’astensione dal cibo per un determinato periodo di tempo.
Anche se il digiuno è spesso associato alla perdita di peso, è una pratica che sembra avere una serie di benefici per la salute, molti dei quali ancora in fase di studio.
Tuttavia, insieme alla crescente popolarità di questo metodo è nata anche una grande confusione su ciò che il digiuno intermittente realmente è e ciò che NON è.
Per questo motivo noi di Viva mi Salud abbiamo messo insieme un elenco di 7 cose che dovreste iniziare a dissociare dal digiuno intermittente prima di metterlo in pratica.
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1. Il digiuno NON è la stessa cosa della fame
Il digiuno è la forma più grave di malnutrizione che deriva da una riduzione estrema di nutrienti o calorie, con conseguente perdita di peso, estrema debolezza e persino morte.
Il digiuno, invece, è la decisione volontaria e controllata di smettere di mangiare per un periodo di tempo prestabilito e viene solitamente praticato per motivi religiosi, spirituali o di salute.
Il digiuno è la forma più grave di malnutrizione che deriva da una riduzione estrema di nutrienti o calorie, con conseguente perdita di peso, estrema debolezza e persino morte.
Il digiuno, invece, è la decisione volontaria e controllata di smettere di mangiare per un periodo di tempo prestabilito e viene solitamente praticato per motivi religiosi, spirituali o di salute.
2. Il digiuno NON è una novità
Il digiuno è una pratica che è stata praticata per la maggior parte della storia dell’umanità, principalmente per scopi religiosi o spirituali.
Tuttavia, c’è un rinnovato interesse per questo metodo, che ha guadagnato grande popolarità nei media tradizionali, in Internet e nei social network.
3. Il digiuno NON è una dieta
La parola “dieta” è definita come l’insieme delle sostanze alimentari che una persona consuma regolarmente, ma recentemente è stata usata anche per indicare le diete che regolano la quantità e il tipo di cibo per uno scopo specifico (perdita di peso, aumento dei muscoli, trattamento di una malattia…).
Tuttavia, il digiuno è esattamente l’opposto perché significa “non mangiare”, quindi ogni volta che non si mangia, si sta automaticamente digiunando.
4. Il digiuno NON è una restrizione calorica
La restrizione calorica è la limitazione dell’assunzione di energia (calorie) dal cibo al fine di controllare il peso o migliorare vari indicatori di salute.
Anche se il digiuno intermittente può portare a una riduzione dell’apporto calorico, ciò dipende dalla durata del periodo in cui non si mangia. In caso di digiuni brevi (14 o 16 ore), le persone possono benissimo consumare i loro 3 pasti al giorno (o più) senza influire sull’apporto calorico.
Inoltre, ricordate che il digiuno non è un insieme di regole che determinano cosa e quanto si deve mangiare.
5. Il digiuno NON è saltare la colazione
Anche se molte persone trovano conveniente saltare il primo pasto della giornata quando iniziano il digiuno intermittente, questo non è l’unico modo o necessariamente il migliore.
Infatti, saltare l’ultimo pasto della giornata invece del primo può avere effetti più favorevoli sull’equilibrio ormonale e sulla perdita di peso. Questo tenendo conto della regolazione circadiana, (1) (2)
Saltare l’ultimo pasto della giornata invece del primo
6. Il digiuno (soprattutto quello lungo) NON è per tutti
Anche se il digiuno intermittente è generalmente considerato sicuro, ci sono alcuni gruppi di persone per le quali NON è raccomandato:
- Donne in gravidanza
- Donne in allattamento
- Bambini di età inferiore ai 18 anni
- Persone molto sottopeso (al di sotto di quanto considerato sano)
- Persone con una storia di disturbi alimentari come anoressia, bulimia e abbuffate.
Donne in gravidanza
7. Il digiuno NON è l’unico modo per essere in salute
Nonostante la sua popolarità sui social media, il digiuno intermittente non è l’unico modo che si può scegliere per perdere peso o vivere una vita più sana.
Infatti, se per voi il digiuno è un fardello difficile da sopportare e infelice, dovete assolutamente trovare nuovi modi per sostenere la vostra salute fisica senza trascurare la sfera mentale ed emotiva.
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