Il metabolismo è, a grandi linee, quel insieme di processi che il tuo corpo compie per trasformare i nutrienti presenti negli alimenti che ingerisci in energia che gli permette di svolgere tutte le sue funzioni vitali.
trasformare i nutrienti presenti negli alimenti che ingerisci in energia
Un metabolismo lento è meno efficiente nella combustione delle calorie e può quindi influire direttamente sull’efficacia delle diete e dei programmi di perdita di peso.
meno efficiente nella combustione delle calorie
Ma cosa rende il metabolismo veloce o lento? Molte persone pensano che sia “colpa” della genetica, ma è vero che, sebbene ci siano delle variabili genetiche che influiscono, lo stile di vita e l’alimentazione hanno un grande impatto.
Vediamo alcune di esse:
1. Diete molto restrittive
Un errore comune che le persone commettono quando cercano di perdere peso è quello di ridurre drasticamente l’apporto calorico proveniente dai cibi. Ciò fa sì che il metabolismo percepisca uno stato di “scarsità” ed entri in modalità risparmio per conservare riserve (1) (2) (3).
Ricorda che il tuo corpo è saggio, ma non capisce di diete o obiettivi di perdere peso. Il suo obiettivo è la sopravvivenza e può attivare una serie di meccanismi compensatori quando lo ritiene necessario. Rallentare il metabolismo è uno di essi.
Quindi, prima di iniziare una dieta restrittiva che potrebbe risultare molto onerosa per il tuo metabolismo a lungo termine, riflettici bene e fatti consigliare da un esperto.
Corregir y mejorar tu adaptación metabólica para evitar el estancamiento
Un sueño suficiente y de calidad es vital para que tu cuerpo pueda repararse, regenerarse y recuperarse, y que por consiguiente pueda llevar a cabo todas sus funciones con normalidad.
Diferentes evidencias científicas han señalado que dormir poco puede alterar directamente la tasa metabólica en reposo (1) (2) e incluso incrementar las posibilidades de sufrir de sobrepeso y diabetes (3).
Adicionalmente, se ha demostrado que las personas que duermen poco presentan mayor ansiedad por el consumo de alimentos y son menos propensas a realizar actividad física durante el día.
Además de las dietas muy restrictivas, otro de los errores más comunes que se cometen en procesos de adelgazamiento es el de enfocar el ejercicio en horas y horas de cardio sin incluir entrenamiento de fuerza. Estas dos decisiones (la restricción severa y el exceso de cardio) pueden redundar en pérdida de masa muscular.
Il problema è che la massa muscolare svolge un ruolo fondamentale nel corretto funzionamento del tuo organismo ed è metabolicamente attiva, il che significa che più massa muscolare hai, più calorie il tuo metabolismo brucerà a riposo (3).
Per mantenere la tua massa muscolare durante un processo di perdita di grasso, ricorda di includere esercizi di forza e consumare abbastanza proteine.
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4. Non prestare attenzione all’apporto di proteine
Le proteine sono macronutrienti essenziali per la costruzione muscolare e come abbiamo visto nel punto precedente: il muscolo è metabolicamente attivo e consuma energia, anche quando sei a riposo.
Ma le proteine possono anche aumentare la sazietà, ridurre i desideri di cibo e persino aumentare il metabolismo dopo l’assunzione grazie a quanto si conosce come effetto termico dei cibi, cioè la quantità di energia che il corpo brucia per elaborare gli alimenti che consumiamo (4) (5) (6).
Si stima che il corpo brucia approssimativamente il 25-30% delle calorie presenti nelle proteine solo nel processo di digestione.
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5. Essere una persona “notturna”
Ante señales externas como la luz y la oscuridad, se producen cambios en tu cuerpo que afectan directamente a tus hormonas, tu temperatura, tu metabolismo y por consiguiente regulan o influyen en diferentes funciones internas importantes. A esto es a lo que se conoce como ritmo circadiano.
Las investigaciones han revelado que como consecuencia de estos cambios fisiológicos, el organismo humano funciona de una forma más óptima cuando su estilo de vida se alinea con los ritmos circadianos, lo que básicamente se resume en estar más activos de día y permanecer relajados en la noche (1) (2).
Tener turnos de trabajo nocturnos, hacer viajes largos en la noche, cenar tarde y en general llevar un estilo de vida que fomenta las horas de la noche, pueden ser factores que contribuyen a interrumpir tu ritmo circadiano natural impactando negativamente en el metabolismo.
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