Delizioso Frullato per Sostenere la Salute del Cervello.

Scegliere gli alimenti giusti e seguire una dieta equilibrata è un aspetto fondamentale per mantenere una salute cerebrale ottimale per tutta la vita.

Ricordate che ciò che mangiate ha un impatto profondo sulle funzioni o disfunzioni del vostro corpo.

Le bayas, per esempio, sono frutti carichi di nutrienti e sostanze fitochimiche che sono stati associati a un effetto neuroprotettivo e a un miglioramento delle prestazioni cognitive, che sembra essere dovuto alla presenza di composti come antocianina, acido caffeico, catechina, quercetina, kaempferolo e tannino (1) (2) (3) (4).

Il cacao naturale contiene flavonoidi che sono stati collegati a effetti protettivi a lungo termine sulla neurocognizione e sul comportamento (5) (6), nonché sulla formazione della memoria (7) (8).

Un altro alimento che può avere un impatto positivo sul rendimento scolastico sono le noci, che contengono sostanze nutritive che favoriscono notevolmente le funzioni del corpo e del cervello, come gli acidi grassi omega-3, la vitamina E, lo zinco e il magnesio (9) (10) (11) (12).

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Ecco come preparare un delizioso frullato che combina questi ingredienti:

Ingredienti

  • 1 tazza di frutti di bosco (fragole, mirtilli, lamponi o more)
  • 1 cucchiaio di cacao naturale in polvere
  • 1 manciata di noci
  • 1 tazza di latte di cocco o di mandorle
  • 1 tazza di frutti di bosco (fragole, mirtilli, lamponi o more)
  • 1 cucchiaio di cacao naturale in polvere
  • 1 manciata di noci
  • 1 tazza di latte di cocco o di mandorle.
  • Preparazione

  • Lavare bene i frutti di bosco sotto l’acqua corrente e rimuovere ogni traccia di sporco.
  • Rimuovere le foglie dalle bacche.
  • Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Servire e gustare, preferibilmente al mattino.
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