La diabetes è una malattia in cui il corpo perde la capacità di regolare la quantità di zucchero nel sangue. Questo può portare al danneggiamento di diversi organi e sistemi.
Per questo è importante che le persone affette da questa malattia abbiano una dieta adeguata che non aggravino gli effetti di questa condizione.
L’ideale è trovare un equilibrio tra cibo, insulina, farmaci orali e uno stile di vita sano che includa l’attività fisica.
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Gli elementi fondamentali sono frutta, verdura e cereali integrali.
Alimenti consigliati
- Carboidrati sani (frutta, verdura, cereali integrali, legumi, latticini a basso contenuto di grassi)
- Alimenti ad alto contenuto di fibre (verdura, frutta, noci, legumi)
- Pesce sano per il cuore
- Grassi buoni (monoinsaturi e polinsaturi), tra cui avocado, frutta secca e olio d’oliva.
- Prodotti lattiero-caseari, ma senza grassi
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Alimentos que debes evitar
Debido al riesgo latente que tiene una persona diabética de sufrir enfermedades cardiovasculares o cerebrovasculares, dentro de su alimentación debe limitar al máximo e inclusive evitar lo siguiente:
- Grasas saturadas (productos lácteos con alto contenido de grasa, carne de res y comidas rápidas)
- Grasas trans (productos horneados, la manteca y la mantequilla)
- Colesterol (proteínas de origen animal con alto contenido de grasa)
- Sodio (cuya principal fuente es la sal común)
- Carbohidratos simples (arroz blanco, pan blanco)
- Bebidas azucaradas (Coca-Cola o gaseosas)
- Alimentos procesados y snacks envasados
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¿Por qué debes evitar el consumo de carnes procesadas?
Es importante recordar que una alimentación equilibrada y saludable puede ayudar a controlar significativamente la glucosa en la sangre y prevenir complicaciones que puedan surgir de la diabetes.
#OjoAlDato
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- Seguir estas indicaciones de alimentación ayuda también a reducir peso, por lo que es una dieta recomendada para cualquier persona.
- Evitar el tipo de alimentos anteriormente mencionados reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.