Perdere (ossidare) il grasso è un obiettivo che è influenzato da molti fattori diversi ed è quindi un processo complesso che deve essere analizzato ed eseguito in modo olistico.
La prima cosa da tenere a mente è che non esistono soluzioni magiche o taglie e bolle per la perdita di grasso. Tutto quello che dovete fare è capire come funziona il vostro corpo e iniziare a prendere decisioni più consapevoli sulla vostra dieta e sul vostro stile di vita.
Ecco alcuni dei principali fattori che influenzano la perdita di grasso.
Metabolismo di base:
Il metabolismo può essere definito come l’insieme dei processi fisici e chimici che il vostro corpo attraversa per convertire il cibo che mangiate nell’energia necessaria per svolgere le sue funzioni vitali.
Alcuni fattori che possono influenzare la velocità del metabolismo sono:
- Dimensioni e composizione corporea: più grande è il corpo o più muscoli si hanno, più calorie si bruciano.
- Sesso: gli uomini bruciano più calorie perché tendono ad avere una percentuale maggiore di massa muscolare rispetto alle donne.
- Età: il metabolismo rallenta con l’avanzare dell’età.
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Quando il metabolismo non funziona a pieno regime, diventerà meno efficiente nel bruciare energia e questa energia finirà per essere immagazzinata nel corpo come grasso.
Termogenesi
Il vostro corpo spende calorie anche nel normale processo di digestione, assorbimento, trasporto e immagazzinamento dei nutrienti contenuti negli alimenti che consumate ogni giorno.
Per esempio, si stima che il corpo bruci circa il 25-30% delle calorie contenute nelle sole proteine nel processo di digestione, il 7% dei carboidrati e circa il 3% dei grassi.
L’attività fisica
Anche l’attività fisica, cioè tutti i movimenti che si fanno durante il giorno, contribuisce al dispendio energetico totale e quindi alla perdita di grasso.
Ma non si tratta solo di fare sport o andare in palestra. Camminare da un luogo all’altro, salire le scale, fare i lavori di casa o guidare sono alcune attività quotidiane che contribuiscono al dispendio energetico.
Equilibrio ormonale
Gli ormoni sono responsabili della regolazione di molti processi che avvengono nel corpo e quando non sono in equilibrio possono influenzare il funzionamento del metabolismo e la perdita di grasso.
Lo squilibrio ormonale può verificarsi in alcune fasi della vita come la gravidanza, l’allattamento e la menopausa, ma può anche essere causato da condizioni come l’iper- o l’ipotiroidismo.
Qualità della dieta
Questo è senza dubbio uno dei fattori più importanti, poiché la perdita di grasso non è determinata solo dal consumo di una quantità di calorie inferiore a quella bruciata dal corpo, ma anche dalla qualità degli alimenti inclusi nella dieta.
Ogni alimento e ogni macronutriente ha un impatto diverso sul metabolismo, quindi è importante distribuirli correttamente in base alle proprie esigenze.
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