Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo grazie al suo gusto unico e al suo aroma piacevole. Tuttavia, le sue implicazioni per la salute rimangono un argomento molto dibattuto tra scienziati e nutrizionisti.
Le obiezioni dei contrari sostengono che il caffè è un eccitante nervoso che influisce su altri organi del corpo come il cervello e lo stomaco, ma in realtà molte di queste obiezioni non sono provate e rimangono tra il fatto e la finzione.
I supporter del caffè, invece, riconoscono la sensazione di energia e benessere che porta, e che può anche essere un importante tonico digestivo.
Tuttavia, è importante tenere conto delle reazioni dell’organismo all’assunzione di una bevanda forte come questa.
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Il caffè influisce sulla pressione sanguigna?
Secondo la prestigiosa Mayo Clinic c’è un legame, seppur non evidente, tra il consumo di caffè e un aumento “breve ma drammatico” della pressione sanguigna.
Questo effetto del caffè sulla pressione sanguigna potrebbe essere causato da un blocco dell’ormone che mantiene aperte le arterie o da un maggiore rilascio di adrenalina da parte delle ghiandole surrenali.
Quello che è chiaro, secondo la Mayo Clinic, è che le persone che bevono bevande contenenti caffeina “hanno una pressione sanguigna media più alta di quelli che non ne bevono”.
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Quali sono le raccomandazioni?
Se non si soffre di ipertensione, ma si vuole prevenirla, la raccomandazione è di limitare l’assunzione di caffeina a 200 milligrammi al giorno, cioè non più di 2 tazze al giorno.
Se invece è già stata diagnosticata l’ipertensione, è consigliabile consultare il medico per conoscere le sue raccomandazioni su questa bevanda.
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Controlla la tua pressione sanguigna.
È stato dimostrato che alcune persone sono altamente tolleranti alla caffeina e non aumenterebbero significativamente i loro livelli di pressione sanguigna con questa bevanda.
Per essere più sicuri degli effetti della caffeina sul corpo, si consiglia di misurare la pressione sanguigna prima di bere una tazza di caffè e di ripeterla dopo 30 minuti.
Se la pressione arteriosa aumenta di 5-10 punti dopo aver bevuto caffè, si consiglia di limitare o interrompere il consumo.
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