Hamburguesa di Atún: Una Opzione Differente e Deliziosa

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¿Has probado la hamburguesa de atún? Se trata de una alternativa saludable y deliciosa, ideal si estás siguiendo una dieta con bajo consumo de carnes rojas.

También es una receta recomendada para aquellos que aún no han desarrollado un gusto por el sabor del pescado. Recuerda que la creatividad y las combinaciones muchas veces marcan la diferencia.

Con pocos ingredientes y mucho sazón, podrás disfrutar de unas hamburguesas diferentes y bajas en calorías.

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Ingredientes

  • 1 lata de atún (preferiblemente del que se conserva en agua)
  • 1/2 cebolla cabezona
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 zanahoria
  • 1/4 de pimentón rojo
  • 1 huevo
  • Pimienta al gusto

Preparación

Tiempo necesario: 25 minutos.

  • Pon en un procesador la cebolla, los ajos y el pimentón. Procesa hasta que queden trozos muy pequeños.
  • Ralla la zanahoria
  • Pon el atún (previamente escurrido y desmenuzado) en un bowl y agrega los demás ingredientes.
  • Mezcla bien y agrega el huevo y la pimienta al gusto.
  • Arma las hamburguesas y ponlas a dorar en una sartén previamente calentada.

    • Puedes acompañarlas con una porción de arroz integral y una ensalada de verduras frescas.

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