Il sale rosa o sale dell’Himalaya è un prodotto che è diventato molto popolare negli ultimi anni, con l’aumento dell’interesse per gli alimenti naturali e salutari.
Questo tipo di sale proviene dalla regione himalayana dell’Asia e ha un caratteristico colore rosa che lo distingue dagli altri nel mondo. Viene venduto in piccoli cristalli e non è bianco o raffinato come il sale da tavola o da consumo.
Anche se un tempo era molto scarso, il sale rosa si trova oggi nei negozi di alimenti naturali e nei supermercati. Il suo prezzo tende a essere un po’ più alto rispetto ad altri prodotti simili.
Seguono i principali benefici associati al consumo di questo sale, ma è importante capire che è anche ricco di sodio, quindi un consumo eccessivo può essere dannoso.
Scopri anche: Come influisce il troppo sale sulla salute?
Benefici del sale himalayano
1. Ricco di minerali e oligoelementi
È considerato il sale più puro e completo del pianeta, possiede molti minerali e oligoelementi che rafforzano il sistema immunitario e danno energia.
A differenza del sale raffinato o da tavola, il sale rosa dell’Himalaya rimane quasi allo stato naturale e quindi possiede circa 84 nutrienti diversi.
Alcuni dei più importanti sono: potassio, magnesio, calcio e naturalmente sodio.
2. Aiuta a livellare il pH del sangue
A differenza del sale comune, il sale dell’Himalaya aiuta a bilanciare l’eccesso di acidità nel corpo, in particolare nel sangue, che nella maggior parte dei casi porta ad altri disturbi come la gotta, l’osteoporosi e l’acido urico alto.
Il suo effetto sul corpo è alcalinizzante.
3. Contrasta la ritenzione di liquidi
Contrariamente a quanto accade con il sale da cucina, che è direttamente collegato a problemi renali e circolatori, il sale rosa ha elementi che riescono a regolare il livello di liquidi contenuti nel corpo.
4. Migliora l’assorbimento dei nutrienti
Eliminando l’acidità, migliora i processi digestivi e l’assorbimento dei nutrienti a livello dell’intestino tenue. È molto utile per le persone che vogliono migliorare la propria alimentazione e le proprie prestazioni fisiche.
5. Stabilizza il sistema respiratorio
Uno dei grandi vantaggi è che agisce come antistaminico naturale, in grado di liberare le vie respiratorie, eliminando catarro e muco che possono portare ad asma o problemi polmonari.
Si applicano lavaggi salini con sale rosa e possono essere aggiunti anche ai vapori utilizzati per liberare le vie respiratorie e dilatare i bronchi.
Scopri anche: >
>