Un desayuno, y en general cualquier comida del día, debe ser balanceado e incluir, en lo posible, alimentos que contengan: proteínas, grasas saludables, carbohidratos enteros y una buena proporción de vitaminas y minerales.
A continuación te compartimos 4 ideas para un desayuno saludable y nutritivo:
Descubre también: Consejos prácticos para una alimentación saludable
También puedes encontrar Consejos prácticos para una alimentación saludable
Omelette verde
Los huevos son una excelente fuente de proteína y grasas saludables, y puedes hacerlos aún más nutritivos agregando algunos vegetales a su preparación. Para este omelette verde solo necesitas licuar los huevos, la sal y un puñado de espinacas. Luego prepara el omelette en una sartén como de costumbre y rellena con los ingredientes que más te gusten.
Puedes acompañar con una fuente carbohidrato complejo como pan integral, arepa o tostadas de arroz.
Sándwich de atún y vegetales
Para esta opción solo necesitas dos tajadas de paz integral, un poco de atún (en agua) y los vegetales de tu preferencia. Puedes agregarle también una rebanada de queso bajo en grasa.
El atún es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales; además tiene un alto contenido de ácidos grasos Omega 3, indicados para reducir los niveles de colesterol y los triglicéridos.
Aguacate con huevo
Esta es una forma diferente de comer huevos en el desayuno, así como de aprovechar los innumerables beneficios del aguacate para tu salud.
Necesitas un aguacate (preferiblemente hass) y dos huevos completos (con yema y clara). Prima di devi aprire l’avocado a metà e rimuovere il nocciolo con attenzione. Quindi metti un uovo crudo in ogni metà dell’avocado. Infine metti in forno a microonde per due minuti e controlla che l’uovo sia cotto ma con il tuorlo liquido.
PrimaQuindiInfine
Al momento di servire, puoi cospargere le spezie a piacere.
Scopri anche: Benefici scientificamente comprovati dell’avocado
Benefici scientificamente comprovati dell’avocadoBenefici scientificamente comprovati dell’avocado
Bowl di avena con frutta
L’avena è un ottimo alleato in una dieta bilanciata poiché aiuta a migliorare la digestione, regola i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue. Inoltre, fornisce grandi quantità di energia.
Per questa colazione hai bisogno di latte di mandorla (o di un altro latte vegetale), un pizzico di cannella, fiocchi d’avena e la frutta che preferisci. Puoi anche aggiungere frutta secca e semi.
Porta a ebollizione il latte insieme all’avena e al pizzico di cannella fino a ottenere una consistenza cremosa, quindi aggiungi i pezzi di frutta che desideri.
Scopri anche: Benefici e raccomandazioni per il consumo di frutta secca
Benefici e raccomandazioni per il consumo di frutta secca